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紅三元4

 

位於桃園藝文特區旁的「紅三元炭火牛排」,記得先前是一般的牛排館,後來炭火牛排興起而改成炭火型態,我們買了團購券前往嚐鮮。就地理位置而言,我們覺得「紅三元炭火牛排」的點很好,店內用餐空間分為兩區,環境算是還不錯。我們點了兩道主餐,分別是「炭烤肩胛牛排」(16盎司,原價280元)及「炭烤豬排」(原價150元),附贈兩瓶可樂。店內濃湯、咖啡無限暢飲。

 

紅三元5

 

16oz炭烤肩胛牛排」我們點七分熟,結果上桌時,這應該是要全熟了。就肉質而言,相較於南崁「庫客美式炭火牛排」(食記請參見【庫客美式炭火牛排】肩胛牛排讚)、巨蛋旁「紅牛原味炭烤牛排」(食記請參見【紅牛原味炭烤牛排】炭烤平價牛排)及藝文特區「著火美式炭烤牛排」(食記請參見【著火美式炭烤牛排】引爆炭烤牛排戰),「紅三元炭火牛排」不但筋最多,肉也硬,排名最後,實在待改進,要不去一次就不會有下次了。

 

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「炭烤豬排」這豬肉看起來顏色偏白,肉質也普普,但相較於前一道肩胛牛排,這道真的好太多了,我們寧願吃這道豬排,剩下牛排慢慢嚼,因為嚼到嘴巴會痠。

 

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可樂方面,瓶身很乾淨,算是這幾間中可樂瓶身最為乾淨的了,也是唯一的亮點。

 

紅三元1

 

至於濃湯,普普。

 

紅三元2

 

 

整體而言,紅三元炭火牛排」雖地處精華地段,轉行程炭火牛排之後,我們覺得競爭力沒有多大提昇,雖然服務態度佳,但美味度方面,難與週邊其他的炭火牛排比擬。唯一的好處是,吃目前很夯的炭火牛排不用排隊罷了!

 

 

 

紅三元炭火牛排

桃園市桃園區南平路223

03-325-1601

 

 

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