桃園美食小舖

「中原夜市」應該算是桃園諸多夜市中唯一屬於學生型的夜市了，相較於其他夜市可以看到全家扶老攜幼來逛夜市，「中原夜市」由於鄰近於中原大學等學校，所以學生族群佔了大多數。之前逛了幾次都沒機會拍照，這週末晚間一時興起，就來個「中原夜市」的逛夜市行程囉！「中原夜市」有著非常方便的「中原國小」停車場，一出來就是夜市區，對開車族來說，真是非常方便！

我們停好車後，第一站就直奔前次有來吃過的「林記台中有機脆皮臭豆腐」，老婆可是對這家的煲類頗有喜愛，於是這次點了一碗「綜合煲」（60元）及首次嚐鮮的「臭豆腐」（50元）。

「綜合煲」裡面有臭豆腐煲及鴨血煲兩種綜合，煲的湯汁不會太鹹膩，有著原汁原味、清清淡淡的感覺，喝上幾口不會覺得有負擔。除了臭豆腐及鴨血外，還加了些許青菜、酸菜及蔥花。提醒要小心這湯汁頗為嗆辣，我們喝了幾口都有被嗆到呢！

「臭豆腐」果然外酥內軟，嚐上一口不會感覺油膩，配上店家提供的泡菜，還不錯。

「紅菱坊海苔甜玉米」(炸甜玉米)，這間賣玉米的攤位不是一般的烤玉米或煮玉米，而是用「炸玉米」的方式，很獨特吧！

我們都沒吃過呢！店家提供多種口味，有海苔、鹽酥、咖哩、蒜香等口味，我們選了基本款海苔口味（小份40元）來嚐鮮。店家是將甜玉米裹麵皮、油炸，再撒上海台粉的方式處理。一口咬下，除了可以嚐到及聞到海苔的香氣外，裡頭的玉米竟仍能保有甜脆多汁的口感，我們覺得非常特別及好吃，值得推薦。

「鳥蛋達人」是看到店家貼了許多標語，頗有噱頭，於是買來嚐鮮。一串八顆（20元）可以自行淋上或塗上多種口味的醬料，我們挑了檸檬椒鹽口味。吃得時候一定要注意，很容易不小心就掉了幾顆下來哦！

接著，我們前往「皇后先生」買飲料，這應該是來「中原夜市」必點的飲料吧！看那「皇后先生」門口排隊等候的人潮，就可以知道，應該是人氣超旺的排隊店家。我們點了店家Top 10中的「養樂多綠茶」（40元）及「葡萄柚綠茶」（45元），真材實料，口味調配的算是黃金比例，好喝。

老婆看到隔壁的「第一鹽酥雞香雞排」本想買份雞排來吃，結果店家表示現在沒賣？不知原因為何，於是作罷！

我們從別的方向重繞一圈，來到「古早味這一家糯米炸」，是位於「鳥蛋達人」及「紅菱坊海苔甜玉米」鄰近的攤位，選了小份的「原味花生」（35元）的口味來嚐鮮。這「糯米炸」口感上像是糯米湯圓拿去炸？模樣又頗像是炸的麻糬？嚐起來口感似乎有點像是麻荖？哈哈！這糯米炸是彰化傳統的小吃，還真是第一次吃到呢！

最後，吃得也差不多了，想找個地方坐坐休息一下，來到「大中原平價滷味」選擇內用。

這裡的滷味老婆覺得便宜又好吃，我們小點了幾樣滷味（55元）。老闆都會詢問客人是否加酸菜及蔥花，這兩樣配菜，不但增添了色香味，也使得滷味攤在盤子上的感覺變成較大盤。滷汁不鹹不膩，頗順口，我們有喜歡。

中原夜市

桃園市中壢區中原大學週邊（實踐路與日新路）