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泰國文物3  

 

上次來到「龜山工業區」內的南僑觀光工廠「本場流專業麵店」(食記請參閱【本場流專業麵店】紅燒豬腳必點!用餐。我們於假日帶著幾位親戚,洽經龜山工業區附近,於是想到再訪「本場流專業麵店」用餐。但經詢問,「本場流」已客滿須等候半小時。頓時我們想到前次有發現場區內還有另一間泰國餐廳,於是改走去這間名為「南僑泰國文物館風味餐廳」用餐嚐鮮。

 

其實「南僑泰國文物館風味餐廳」店內用餐人數不多,而裡頭竟也可以點到本場流專業麵店部分的餐點。我們兩人點了咖哩套餐,分別是「綠咖哩飯套餐」(360元)及「紅咖哩飯套餐」(360元),須另加一成服務費,套餐包括泰式咖哩、白飯、小菜、蝦餅、甜點及飲料。而其他親戚則是點了本場流的拉麵,由於前次已寫過拉麵類的食記,故在此就不重複介紹拉麵。

 

「綠咖哩飯套餐」上桌,小菜是一盤空心菜,口味我們喜歡,不會過於死鹹。

 

泰國文物1

 

泰國文物10

 

飲料是椰子汁,但這椰子汁味道我們不習慣,沒喝完。

 

泰國文物9

 

重點是綠咖哩,店家採用的是綠色辣椒、香茅、南薑等香料,其中還可以吃到數顆圓圓、綠綠的果子,其實這是泰國小茄子哦。這綠咖哩味道頗為順口溫和,不會太直接,層次感也有出來。

 

泰國文物2

 

泰國文物3

 

泰國文物6

 

帶著些許椰奶滋味,配上白飯或是蝦餅吃,好吃。

 

泰國文物8

 

「紅咖哩飯套餐」,與前道只差在咖哩醬汁的不同。紅咖哩味道比較直接,屬於重口味,辣度也比綠咖哩來的辛辣。只是,這兩樣咖哩中的雞肉都較無口感,雞肉感覺吃起來像是調理包製成,降低了肉的質感。

 

泰國文物4

 

泰國文物5

 

甜點是「摩摩喳喳」,一般般。

 

泰國文物7

 

整體而言,店名雖為「南僑泰國文物館風味餐廳」,但我們周六前去,二樓的南僑泰國文物館是沒開放的,有點可惜。用餐環境其實普普,如遇假日上菜速度很慢,需有耐心。價格方面,我們覺得CP值很不優,雖然菜單上有介紹,店家的咖哩乃是正宗原始新鮮香草調製,而非一般市面上使用的乾式香料亨調製作。儘管如此特別,但我們仍覺得一份套餐要價近400元實在偏貴,難怪放眼現場內用的客人,似乎極少人點泰國料理,反而點本場流的拉麵較多,由此可證。

 

在此也提醒有些其他店家,縱使東西再好吃,用料再高檔,口味再特別,但若好吃、高檔、特別的程度仍不足以讓客人再掏錢去吃第二次,縱使對自己的東西抱著極大的信心,終究還是難逃失敗,不是嗎?!

 

 

 

南僑泰國文物館風味餐廳

桃園市龜山區龜山工業區興邦路35

03-3750707

 

 


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桃園美食小舖

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  • 訪客
  • 這家綠咖哩根本難吃炸,沒有香味的死辣,也沒有綠咖哩椰奶的香味。其他的餐點也是,好像都少了些什麼的感覺
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