大娘滷味4

 

桃園區大業路,同一條路上的滷味店很多,舉凡[香品滷味(食記請參見【香品滷味】味道平凡的迷你店家)、[佳香滷味(食記請參見【佳香滷味】辣醬與榨菜是靈魂)及[魯都香滷味(食記請參見【魯都香滷味】中藥味滷汁),加上這次買的[大娘滷味],就有四間滷味店,可謂競爭激烈。[大娘滷味]位於大業路二段7-11隔壁,記得以前是[阮大娘滷味],後來改為[大娘滷味]。

 

大娘滷味1

 

這次會再訪[大娘滷味],主要原因是我們想多吃點滷味的蔬菜,而這間滷味令我們印象深刻的是,店家提供的青菜很便宜,兩包青菜類只要50元。也因此,我們這次就直接選了四樣蔬菜類(100),包括青花菜、高麗菜、四季豆及小黃瓜。

 

大娘滷味3

 

大娘滷味2

 

另外點了豆皮、米血、豆干,來當晚餐。就蔬菜類而言,這每樣25元的價格,在滷味界算是低價。除了高麗菜份量少了點外,餘三樣都份量都不錯。

 

大娘滷味4

 

大娘滷味5

 

味道方面,普普通通,倒是沒有特別之處。不過,建議可加多一點店家自製的辣椒醬,會比較有風味些。另外,老闆娘的滷味,如豆干及小黃瓜,都切得頗為大塊,導致可能有滷的不夠入味,甚至小黃瓜有不夠熟的問題,這點建議可跟老闆娘要求切小塊一些。

 

大娘滷味6

 

整體而言,桃園區大業路同條街上就有四間滷味(香品、佳香、魯都香、大娘),各有千秋。[大娘滷味]或許味道不是很有特色,但我們覺得蔬菜類任選兩樣只要50元,這定價奏效,下次有機會想多吃點蔬菜類,會再去買。

 

 

 

 

大娘滷味

桃園市桃園區大業路二段111-1

 

 

 


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