「魯都香滷味」相信大家應該不陌生,算是街頭巷尾常見的加盟滷味體系。
桃園市大有區的滷味並不多,而位於大業路二段「魯都香滷味」,是我們想吃滷味時,常吃的店家之一,而店家的生意也算不錯哦。
我們點了幾樣滷味,包括蒸煮麵、豆干、米腸、甜不辣、高麗菜、青花菜、雞翅等共160元,店內可以坐下來吃,很適合外食族。整碗滷味端上桌,上頭灑了青蔥,還大把自製的酸菜,另有附上一小碗辣椒醬。這裡的滷汁帶著中藥味配方,嚐起來頗為獨特。附上的酸菜好吃,配著滷味一起入口,別具一番滋味。
值得一提的是辣椒醬,一點點就容易把滷味搞得辣又麻,很適合愛吃辣的朋友。不過,這辣椒醬加上滷汁,嚐起來偏鹹了點。
今天點的食材方面,我們特別喜歡米腸與雞翅,米腸不會煮得軟爛,有口感;雞翅肉質部份多,乍看之下以為是小雞腿。
蒸煮麵質感軟硬度適中,有入味,配上青蔥與酸菜,還不賴。
甜不辣則略顯平淡,最不愛。
魯都香滷味
桃園市桃園區大業路二段2號
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