桃園美食小舖

說到桃園龜山鄉的咖哩美食，除了之前介紹的「【東東日式咖哩】學生族群的最愛」外，這次要來介紹同樣位於龜山后街上的「紅番咖哩」。餐點方面，我們點了「橫濱起士豬排」（150元）與「阿帕拉契蝦排咖哩」（170元），附餐可選擇飲料或是湯品，我們各點一樣。

「橫濱起士豬排」豬排內含的起士嚐起來還不錯，豬排如能再厚點口感會更佳。咖哩醬汁的部份，頗具家常的味道，但如能更濃稠點，會較符合我們的口味。 

「阿帕拉契蝦排咖哩」老婆覺得好吃，表皮炸得酥脆，尤其是裡頭的蝦，不但可吃到蝦子的口感，也頗有咬勁。

飲料是檸檬汁，喝起來像沒氣泡的雪碧，須加強調配。

湯品料多不錯，但鹹了點。

濃稠的咖哩醬汁，這是窩主人對於咖哩飯好吃的印象。這間「紅番咖哩」，約莫兩年前窩主人有獨自來此用餐，但印象中覺得它的咖哩醬汁太水，不夠濃稠。這次再度來到「紅番咖哩」，店內用餐環境仍舊狹小，碰上用餐尖峰時間，別桌吃完要連忙起身讓道，具壓力的用餐環境需要改善。不過，與先前介紹的「東東日式咖哩」比較起來，「東東日式咖哩」價位低，屬於平價式的家常咖哩餐，而紅番咖哩價位較高，口味較多，咖哩較為濃稠。兩者雖均比不上專業咖哩販賣，但各有其風格，都值得去嚐嚐！

紅番咖哩

桃園市龜山區中興路291號

03-3208150

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