吳家鴨香飯6  

 

上一篇食記,是4個月前寫的,實在是工作及上課太忙。趁假日,簡單在家附近覓食時,發現這間外觀看起來乾乾淨淨的店家,名為[新竹吳家鴨香飯]。由於之前在新竹吃到好吃的鴨香飯,雖然不同家,但我們仍決定走進去嚐鮮。

 

吳家鴨香飯1

 

位於桃園區大業路這間旗艦店,應該是新開不久的。店內空間寬敞明亮,還不錯,只是附近要找停車位有點難找。我們點了幾樣餐點,分別是[鴨香飯](大碗60)、[鴨肉炒飯](70)、[鴨肉丸子湯](30)及[燙青菜](40)

 

吳家鴨香飯7

 

[鴨香飯]鋪了滿滿一碗的鴨肉片絲、筍干、小黃瓜絲等,拌了一下,覺得醬汁風味還不錯,有香氣外,也不至於過於嫌膩。白飯方面我覺得略顯濕些。整體而言的鴨香飯,風味有合我們口味。

 

吳家鴨香飯6

 

吳家鴨香飯5

 

[鴨肉炒飯]蠻特別的炒飯,鴨香味有出來,整體味道也不會過於重口味,或是過於濕油,這是我們喜歡的點。飯也炒的粒粒分明。除了口感略乾外,算是會想再吃的炒飯。

 

吳家鴨香飯4

 

吳家鴨香飯3

 

[鴨肉丸子湯]一般般,湯頗為清新的。

 

吳家鴨香飯2

 

[燙青菜]店家放了為數不少的蒜頭及油蔥酥來提味,這點很棒,放這些配料,比淋醬油,或是加肉燥,感覺就是健康天然。

 

吳家鴨香飯8

 

整體而言,[新竹吳家鴨香飯]雖是連鎖加盟店,但無論就用餐環境,餐點品質與美味,都算是有一定的水準,其中鴨香飯的醬汁風味都不賴,鴨肉炒飯可試試,這次點的者幾道,尚無負評。

 

 

 

新竹吳家鴨香飯

桃園市桃園區大業路一段278

03-3262886

 

    桃園美食小舖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()