經過桃園區春日路發現[鍋台銘]這間平價小火鍋店,要不是最近郭董要選總統,如果是過去一般日子,光聽取這麼俗的店名,應該是沒興趣去吃的。我們趁假日前往春日路[鍋台銘],不過春日路店附近根本找不到停車位,所以輾轉改去中正路的[鍋台銘]嚐鮮。
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FB粉絲團發現有位[張心傑]加入,這不是藝人嗎? 好奇驅使,經追蹤,發現真的是藝人[張心傑]耶。怎會加入桃園美食小舖粉絲團呢? 從[張心傑]FB得知,原來他有在桃園有開間薑母鴨店,名為【張紅蟳薑母鴨】,加上就住不遠,所以趁晚間天氣變冷,前往嚐鮮。桃園美食小舖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13,209)
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位於[中原大學]正門口不遠路上的兩家小火鍋店,我們趁進這次進修時,都已前往嚐鮮。首先,介紹這間[羽の鍋],是我們覺得在環境及餐點上,較[小小迷陶鍋]來的好一些。桃園美食小舖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,768)
某假日,妹妹來相揪家人吃砂鍋魚頭,原本要去吃位於南門市場內的[
清香飲食店](食記請參見
【清香飲食店】巷仔內蛋酥砂鍋魚頭),不過似乎沒營業,最後找到這家位於龜山區的[
聚元砂鍋魚頭],家庭聚餐,順便嚐鮮。
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時常聽聞國內頗有名氣的傳統沙茶火鍋,到台南一遊總要來點懷舊的[沙茶爐]、走訪高雄則必點[汕頭沙茶火鍋]來試試,這些歷經幾十個年頭的傳統沙茶火鍋,怎能讓外縣市的專美於前。這次要帶各位走訪桃園區的[石頭沙茶火鍋],其中除了有眾所皆知的傳統老店外,也有近幾年新加入戰局的後起之秀。遊客來到桃園,挑間[石頭沙茶火鍋]來吃就對了。
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說到桃園區的石頭沙茶火鍋,從早年[
佑專]所演衍出的[
巧專],到最近開幕的[
冠鼎],背後可說是一連串的故事,從多方說法中,我們可兜出的這樣的情節,原[
佑專]老闆想交棒給兒子,但兒子不接,所以將佑專頂讓給別人,即目前的佑專。而原佑專的老闆指導親友,親友開了[
巧專]。幾年後,原佑專老闆的兒子回鍋,與父親重新開了[
冠鼎]。嗯~大概是這樣,如與事實有出入,尚請知情人士來補充。而相關食記請參閱如下:
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某假日,一時興起,跑去廣豐新天地覓食,發現美食街店家,幾乎都是連鎖性質的,而且假日幾乎都要排隊。我們最後選了一個在桃園較少聽過的店家來嚐鮮,名為[
劉震川日韓大食館]。
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