梅 15   

 

今年母親節,我們全家來到了「新梅龍鎮復古餐廳」聚餐!選擇這家店的原因是因為我們曾來過這間店用餐好幾次,甚至同事聚餐也都選擇這間,無論餐點、服務與用餐氣氛,感覺都還算不錯。

 

 

梅 13

 

這次我們安排禮拜六中午,提前慶祝母親節,同時也準備了「愛上糕點小舖」的母親節蛋糕。進到「新梅龍鎮」彷彿來到了復古客棧,古宅斑駁木門、方桌長凳、紙糊燈籠等古樸裝潢,還有許多古法懷舊料理,是其主要特色。

 

梅 14

 

由於適逢母親節假日,店家只提供部份餐點供客人選擇,我們總共六大四小,點了幾道餐點,分別是「黑蒜頭全雞盅」(880元)、「鮮菇水蓮」、「梅干扣肉」、「五更腸旺」、「鳳梨蝦球」、「金沙豆腐」與「綜合生魚片」等七道菜

 

「鮮菇水蓮」與香菇一起拌炒,水蓮很是飽滿,加了點類似破布子提味,整體感覺頗為清脆與爽口,好吃。

 

梅 4

 

「梅干扣肉」份量雖不大,但扣肉不肥膩,香嫩且入味,非常適合牙齒不好的老人家。梅干也不錯,是搭配白飯的好菜。

 

梅 2

 

「五更腸旺」好吃,這裡的腸子很新鮮且肥美,重點是不會有怪味又有入味。而我們也喜歡它的鴨血,這是第一次嚐到口感結實又綿密的鴨血,很棒。

 

梅 10

 

梅 1

 

「鳳梨蝦球」老婆說讚,有著油亮的外表,表皮裹了粉炸得頗為酥脆,一口咬下,帶著酸酸甜甜的橙汁味道,口感紮實不空虛。

 

梅 9

 

梅 5

 

「金沙豆腐」外觀看似簡單的雞蛋豆腐,嚐一口,外酥內軟且蘊含鹹蛋黃濃郁香氣,其包裹豆腐的綿密鹹蛋黃是此道料理的美味秘密,這道菜實在很特別。

 

梅 11

 

梅 7

 

「綜合生魚片」就普通許多,生魚片約有十片,加了點甜黑豆,是老爸喜歡的。

 

梅 12

 

梅 3

 

「黑蒜頭全雞盅」這盅雞湯要價880元,可是今天最貴的餐點,不過我們覺得物超所值,裡頭的全雞燉的頗為軟嫩,很適合老人家,加上黑蒜頭、蛤蜊等食材與藥材燉煮而成,味道頗為特別,自然不死鹹,很順口。

 

梅 6

 

「黑蒜頭」是用新鮮生蒜,利用菌種發酵原理經過長時間自然發酵,水解後經過高滲透壓脫水,再以最新技術熟成乾燥後所製成的產品,因此我們可以發現黑蒜頭已經不會有蒜頭的辛辣味道。最後為繼續享用、避免浪費,剩下的黑蒜頭雞盅我們打包回家。

 

梅 8

 

最後店家會免費送上一盤水果。來到這,各位看倌可以先電話問問是否有特約廠商,因為店家的優惠不會打折,而是送樣餐點作為特約回饋,且要點餐時先講才有。停車場在對街上免費,也頗為方便。

 

最後,我們端上在「愛上糕點小舖」訂購的母親節蛋糕(450元),可愛媽媽造型的六吋小香草蛋糕,模樣超級討喜,內餡包著軟花生仁與布丁。

 

梅 17

 

梅 16

 

原以包著軟花生仁的蛋糕怪怪的,但我們嚐了之後,覺得出乎意外的好吃。而愛上糕點小舖」也是我們倆常去的麵包店之一。而這次慶祝母親節「新梅龍鎮」聚餐,就在切蛋糕同時,大家道聲母親節快樂的歡樂氣氛中結束。

  

 

新梅龍鎮復古餐廳

桃園市桃園區三民路二段63

03-331-1933

 

愛上糕點小舖 

桃園市桃園區大興路176

03-357-7730

 

    桃園美食小舖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()