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桃園市大業路上有家手工包子饅頭店。記得剛知道這家店,起源於曾經一段時間到過這家店買過麵包,當時店名為「哈雷洋菓子」,在其門口兼賣「阿郎手工包子饅頭」,但我們都沒買過。近日,我們發現「哈雷洋菓子」悄悄收攤不做,專營手工包子饅頭。

某晚,我們下班再度來到「大禾熱炒店」用餐(先前食記請參閱:【大禾熱炒店】美味熱炒),而這家阿郎手工包子饅頭」就在它隔壁不遠處,享用完快炒後,我們一時興起走去隔壁買包子饅頭作為明天早餐。這間店家的包子似乎很搶手,到了晚上都已經賣光,只剩饅頭,且樣式剩不多。我們挑選了「香蔥花捲」(20元)及「鮮奶奶酥」(20元)來嚐鮮,店家說如果不是現吃,可以買冷的,隔天蒸熱即可食用。

「香蔥花捲」模樣頗為可愛,加了些許蔥蒜,雖不多,卻飄著淡淡蔥香及奶香。

 

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「鮮奶奶酥」造型頗為別緻,老婆帶去當早餐,據老婆表示雖名為奶酥,但奶酥感覺並不重,倒是奶香令人印象深刻,原因是這裡的包子饅頭大都添加鮮奶製造,而且口感紮實。

 

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過幾天,我們再度來到「阿郎手工包子饅頭」,這次買了「鮮奶芋頭饅頭」(20元)與「核桃葡萄」(20元)來嚐鮮。

 

「鮮奶芋頭饅頭」包著些許芋泥,有些許芋香,老婆說還不錯吃。

 

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哈 5

 

「核桃葡萄」則是添加黑糖,裡頭挾著核桃與葡萄,饅頭有淡淡的黑糖香,不過包著的核桃略顯乾柴味。

 

哈 6

 

哈 7

 

原本不喜歡吃饅頭的我,吃了「阿郎手工包子饅頭」的饅頭後,似乎燃起了興趣,主要原因可能是它們的包子口味多樣、感覺紮實、造型精緻等緣故。我們下次打算預約它們的包子來嚐鮮囉!想嚐鮮的朋友,要注意時間或打電話詢問,依照店家DM註明預約前一天需12點前完成,隔天下午4點後取貨;每天下午3點後供應熱的。

 

阿郎手工包子饅頭

桃園市桃園區大業路一段411

03-356-3939

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