某晚,我們來到大有路新光三越旁的「卡迪雅咖啡館」用餐,數了數日子,這間店大概開了有十年了吧!每天上班都經過,卻沒去過,這次一時興起,決定來嚐鮮。「卡迪雅咖啡館」後方有專用停車場,停車很方便。一進「卡迪雅咖啡館」可以感受到店內的裝潢因年代較久,而顯得有些老舊褪色,此外,也不習慣的店內幾處堆放一些家用雜物,感覺我們像是走到店主人家吃晚餐的感覺。我們點了兩樣套餐,分別是「宮保雞丁」(180元)與「清蒸魚」(200元),加點一份「煎蛋」(15元)來嚐鮮。
「宮保雞丁」跟我們想像的不一樣,店家是做成燴飯的形式,味道重了點,雞丁肉質也太軟爛,彈性不夠,但還頗為下飯。
「清蒸魚」完整的一整隻,用蔥蒜清蒸,模樣起來頗吸引人,肉質嚐起來也不錯,值得推薦!
配菜方面,除了花椰菜外,其餘兩樣菜味道都鹹了點。其中,花椰菜冷的,不喜歡。
「煎蛋」嚐起來普普,印象不深。
湯品不錯,金針菇滿滿,很豐盛!
附餐飲料我們點了紅茶及金桔茶,金桔茶加了幾顆金桔,夠味道。
紅茶則是用茶包。
最後是茶凍,嚐起來很家常。
來到「卡迪雅咖啡館」用餐,無論在餐點、用餐環境,或是店家服務方面,都感覺很家庭式,我想這裡的客人應該大多以熟客為主。
卡迪雅咖啡館
桃園市桃園區大有路149號
03-333-0196
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卡迪雅的魚類料理都是現作的,食材很新鮮,口味也很好,老闆娘對人很親切,看到老人家來用餐,都會主動篩選合適的食物內容提供,是一家讓人感到溫暖的簡餐店
是ㄚ 我想這也是這間店能開很久的原因 上次吃的魚真的不錯
今天跟朋友去吃飯,看到這間卡迪雅簡餐,想說應該很不錯,於是毫不猶豫就進去,但進去就感覺就不太對
或許店家標榜的是家庭溫馨風格,有點吵雜像是在家裡飯廳吃飯的感覺,那無所謂,我ㄧ向處之泰然,只要東西好吃就算路邊吃我也Ok,看ㄧ下菜單,價格略為小貴
雖然跟自己所想的有些出入,因為平均價格兩百元以上水準應該不會差到哪,就算沒有ㄧ般附帶甜點也無所謂,想說天冷那就點兩個鍋來吧
飲料就來個奶茶吧,上餐後,看了ㄧ下餐點,內容物,肉片,芋頭三塊,切塊鮮香菇兩三塊,南瓜ㄧ塊。玉米筍ㄧ根,火鍋料呢。。。沒有火鍋料,倒吸ㄧ口氣,好,沒關係,或許店家走的是自然風格,只要好吃就好,但看那鍋的賣相已經覺得,會不會踩到地雷。。果不其然。。。真的是。。。本身是廚師又吃過大江南北的美食,對於食物的敏感度是非常精準的。我只能說,經營者到底把消費者當作甚麼了?
你們的餐點已經犯了ㄧ個非常嚴重的錯誤,就是拿隔餐的東西重新熱過再給客人吃,加入肉片,只有肉片是現煮的,玉米筍已經都煮到變色,喝起來的湯頭就像是媽媽捨不得把菜丟掉再混進ㄧ些新的食材再煮的,那味道之復雜相信每個人都曾經體驗過那個味道,今天你不是拿微波食品加熱就好了,而是現點現做,拿這種餐點給客人會不會太過分了,或許房子是自己的沒有店租壓力,但烹飪在於心,看著客人吃的津津有味這是身為廚師的快樂及驕傲,希望店家好好想想。
我有段時間沒去了 只是覺得很家庭式不是很喜歡
補充:還有高麗菜跟豆皮