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桃園區寶山街[桶一天下](食記請參見【桶一天下】寶山街新滷味攤) 滷味攤對面,自從掛上[飛飛鹹酥雞]的招牌後,我們就滿心期待,因為這間[飛飛鹹酥雞]之前在桃鶯路名為[阿斌鹹酥雞],我們就已吃過幾次,覺得還不錯。這次於寶山街落腳,相信住附近的人想吃炸物,又多了一種選擇。

 

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我們於開幕期間搶先買來嚐鮮,這幾天因為有香雞排特價29元的優惠,下班晚餐時段有排隊人潮。店家採用點餐單方式來點餐,而非直接由客人開櫃夾取,這點我們認同,畢竟這樣感覺食材乾淨了些。我們點了幾樣餐點,分別是[香雞排],原味及香蒜口味各乙份(原價各50),另外點了[高麗菜](25)、[四季豆](30)、[豆腐](蒜味825)及[豬血糕](15),餐點選擇小辣。

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[香雞排]雖然我們點了原味及蒜味,但吃起來感覺差不多。這裡的雞排不油,算是乾淨,粉皮口感酥脆,這點我喜歡。味道方面,說不上來,似乎少了點印象中的雞排香。這雞排,整體來說,口感及乾淨度,是我們喜歡的。

 

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[高麗菜]+[四季豆]口味不差,吃炸物同時配點蔬菜類,均衡一下。

 

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[豆腐]店家用盒裝。蒜味炸豆腐8個,搭配蒜片,加點九層塔味,層次感有出來,這豆腐一份25元,值得一試。

 

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[豬血糕]是有塗醬的那種,不是很喜歡,但口感上的嚼勁有出來

 

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整體而言,桃鶯路上的飛飛鹹酥雞]來寶山街展店,讓大有商圈的炸物競爭更形激烈。每家炸物可說是各有千秋,各有好吃令人喜好之處,對我們的好處就是日後想吃炸物的選擇性變多了。

 

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飛飛鹹酥雞

桃園市桃園區寶山街561 (寶山街與大有路附近)

0960-961889

 

 

 

 


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