桃園美食小舖

為什麼要對這文章下「猶記妳我初見面」這標題呢？原因是格主人跟老婆約莫三年前，兩人第一次見面時，相約去大溪「湖畔咖啡」用餐，然後到「綠光森林」一遊，晚間回桃園市時，就來到大遠百樓上的「翰林茶館」享用晚餐。每每來到「翰林茶館」就想起我們初見面時的景象，仍舊歷歷在目。因此，「翰林茶館」對我們來說，除了享用美食外，也多了幾許回憶價值。

由於今年西洋情人節已先在「Mr.Onion」（詳見【Mr.Onion牛排餐廳】情人節餐與慶生）慶祝了，但為避免情人節當晚沒節目，我們於晚間下班來到「翰林茶館」重溫舊夢。

我們這幾年曾來過「翰林茶館」幾次，知道這裡的小火鍋與珍珠奶茶頗具盛名，其中小火鍋價位雖頗貴，但老婆覺得很好吃，仍舊喜愛。我們這次點了「麻油雞鍋」（360元）及「醬燒雞肉」（280元），附餐飲料則點了紅茶及綠茶。

等候上菜間，店家先送上一盤小餅乾，實為充飢的好東西。

附贈的飲料味道算是濃郁，如要選擇付費的飲料，可以半價換購，但我們都覺得付費飲料有點貴且太大杯。

「醬燒雞肉」上桌，主餐醬燒雞肉頗為大盤，色香味俱全，雞肉大塊，肉質嫩中帶著彈性，整體味道鹹辣中帶著甜味，很不錯。

附餐飯上有一顆梅子，攪入飯中，提昇了飯的爽口，頗為特別。

配菜是醃漬品，湯沒啥料，兩者普普通通。

「麻油雞鍋」則是老婆最愛，每年冬天必點此一小火鍋。

提供的菜盤，雖是一般火鍋配料，但看起來顏色鮮艷可口，重點是這裡的麻油雞，雞肉大塊且肉質鮮嫩，湯頭放了包中藥，酒味不會太重，麻油香味四溢，不過吃到後來湯頭稍鹹了點。

麻油雞火鍋讓全身熱呼呼，滋補養生，實為冬令進補的好料理。

店家提供的沾醬則是豆乳沾醬，配了點薑絲，間接提昇了雞肉味道層次。

來到「翰林茶館」，食物雖美味，但我們還是覺得要再收取10%的服務費，真的太貴，也間接降低了它的CP值。儘管如此，無論在餐點、環境、服務等方面，我們仍都頗為推薦。

翰林茶館

桃園市桃園區中正路20號（桃園大遠百美食街9樓）

03-347-3159