桃園美食小舖

位於桃園後火車站的平價義大利麵店，名為「義統義大利麵」。這次我們是買團購券來嚐鮮的。第一次來到「義統義大利麵」可見裝潢與門面並不華麗，外頭有數個旗幟與海報，強調「平價」兩個字。看了一下菜單，這裡的義大利麵價格絕大多數落於80-90元，焗烤類則為100-110元間，這價格真的很殺。我們點了兩樣主餐「青醬海鮮」（120元）及「蕃茄燻雞」（80元），其他附餐應該是另外點，價格我們沒有去查。

湯品上桌，這湯喝起來普普，不過店家有用心的灑上烤吐司邊。飲料紅茶自取。

沙拉有三種醬可選，凱薩、優格或義式和風醬，我們選了前兩樣，這沙拉一般般。

「青醬海鮮」上桌。原以為低價位下，份量會不多，不過這義大利麵的份量頗為足夠。海鮮有蝦子、蛤蜊等，食材不多就是了。味道方面頗為清淡，層次感少了些。

「蕃茄燻雞」則較有味道，燻雞的提味是功臣，但口味嚐起來其實普普通通。

兩道義大利麵的麵條軟硬度雖適中，但口感有點空虛，不夠紮實。

整體而言，既然「義統義大利麵」定位在平價的義大利麵，許多方面其實就不能要求太高。此外，老闆服務態度親切有理，加上超平價實惠的料理，其實不難吃，就CP值而言，我們也認為還不錯。如果是住附近，想解解饞，或吃個便餐，可以考慮。

義統義大利麵

桃園市桃園區建國路99-12號

03-363-9198

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