「趙家巷雲南米干」位於桃園市中正路上,紅色招牌頗為顯眼。不過,說到桃園市內專賣米干的店家其實不多,桃園地區可能還是以「龍岡」為主,看到新聞:2014年「龍岡米干節」即將於4月12日至20日在平鎮雲南文化公園舉行。大家有空可以去瞧瞧哦!
記得上次有介紹過位於桃園市的「干城米干」(食記請參見【干城米干】純米手工製作),無論服務及美味度都還不錯,這次來到位於中正路桃園夜市附近的「趙家巷雲南米干」嚐鮮。我們點了幾樣餐點,包括「牛肉蛋米線」(大碗95元)、「燜雞米干」(大碗90元)、「大薄片」(60元)及「緬甸奶茶」。
「牛肉蛋米線」湯頭算是較為獨特,味道偏濃,口味較重。牛肉是放肉片,整體吃起來無論是湯頭或牛肉片,都像在吃牛肉麵。
「燜雞米干」燜雞吃起來一般般,有骨頭。湯頭同樣偏重口味。無論米干或米線,似乎沒啥特別之處。
「大薄片」一般小菜。
「緬甸奶茶」就是奶茶,喝不出來緬甸的特色在哪。
整體而言,店家採用櫃台點餐方式,但要先自行找到座位,不幫客人安排。用餐環境方面,由於剛開幕關係,一切還頗新,佈置上也還不錯。餐點方面,湯頭口味偏重為印象較為深刻之處,其餘一般般。價格上是貴了些。
趙家巷雲南米干
桃園市桃園區中正路619號
03-355-6928
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