桃園美食小舖

近日發現到位於桃園區三民路上的［朵拉坊］已搬家到附近同條路上，想到我們也有三年沒去這間前身為［火鍋娘涮涮鍋］的［朵拉坊］(食記請參見【朵拉坊】前身為火鍋娘涮涮鍋) 用餐了，於是我們再度前往，看看三年後的［朵拉坊］有無不同。

［朵拉坊］主要以提供火鍋為主，甚至有幾樣特色鍋物，包括酸白菜鍋、番茄鍋、藥膳鍋、起士牛奶、南瓜鍋等。還有義大利麵、烏龍麵等餐點，價位230元至280元間。我們點了兩客火鍋，分別是［美顏番茄鍋］(280及［蒙古藥膳鍋］(280元)。

每套火鍋餐附有菜盤、肉類可選擇牛、羊、豬、雞外，附餐可選擇白飯、王子麵或冬粉。此外附有一杯飲料及甜品。［菜盤］裡的配料，搭配的顏色頗為亮眼，我們喜歡。有青菜、金針菇、番茄、玉米、絲瓜、香菇、魷魚、地瓜等天然食材外，加工品較少，這點很棒。份量也不少。

［美顏番茄鍋］頗為濃郁，味道不差。

［蒙古藥膳鍋］有中藥包，搭配些許紅棗及枸杞，帶著淡淡的中藥味。

［肉片］豬肉片口感還不錯；羊肉片則偏薄了點，甚至有點散掉。

飲料及甜品，一般般。

整體而言，三年後再訪這間前身為［火鍋娘涮涮鍋］的［朵拉坊］，這次點的特色鍋物［蒙古藥膳鍋］及［美顏番茄鍋］，味道均不差。菜盤則提供較多樣的天然食材，這點我們推。下次想吃火鍋時，［朵拉坊］應該也會是口袋名單之一。

朵拉坊

桃園市桃園區三民路三段43號

03-3332001

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