前陣子,網路上看到有人介紹這間位於南崁交流道附近的[民生小吃],照片中的炒麵模樣看起來頗為美味,由於這間[民生小吃]只賣早餐及午餐,我們就趁某日中午前往嚐鮮看看。
來到[民生小吃],對於用餐環境有點不敢恭維,偏向家庭式又有點鐵皮屋之感,有種像在別人家裡用餐的Fu。我們想點炒麵,但已賣光,有點失望。就點了幾樣餐點來當作午餐,包括有[排骨飯](60元)、[控肉飯](50元)及[燙青菜]。
[排骨飯]上桌,對於三樣配菜,除有些許高麗菜外,竟然是炸甜不辣,請見圖。我們對於這樣的配菜感到失望,而排骨吃起來雖有酥脆口感,但偏乾了點。這碗排骨飯賣60元,也不算特別平價。
[控肉飯]整碗的賣相有好一點。由於老闆有問肥瘦偏好,我們說要瘦肉多。端上來的這控肉幾乎都是瘦肉,缺點是這四塊肉口感幾乎偏乾硬,老人家可能咬不下,這道控肉我們不喜歡。
[燙青菜]淋上的肉燥有點偏油。
整體而言,位於南崁交流道的[民生小吃],來這裡用餐的多是勞工朋友,店家給的白飯份量也很大碗,應可吃的飽。但對於用餐環境與配菜方面,真的不是很喜歡。
民生小吃
桃園市龜山區民生北路一段58號
0984-165110
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