江記2

 

假日中午,途經龜山,於銘傳大學週邊繞了繞覓食,看到這間位於龜山區明德路上的[江記沙茶羊肉]有賣炒飯,於是入內嚐鮮吃午餐。來到明德路這裡很是熟悉,因為約莫十年前,也曾經在這間店的隔壁租小套房住過一陣子...我們點了幾樣餐點,分別是[肉絲炒飯](60)、[沙茶炒羊肉](90)及[青菜蛋花湯](30)。就價位而言,頗符合學區的平價。

 

[肉絲炒飯]大火快炒出來的炒飯,香氣足且粒粒分明,還可看到蛋黃有微微的焦,選擇加點辣,味道層次感有出來,唯一缺點是肉絲幾乎偏肥,影響整體口感。

 

江記1

 

江記2

 

[沙茶炒羊肉]基本味道有對,但羊肉片偏肥且整盤頗油,我們不愛。

 

江記3

 

[青菜蛋花湯]算是家常口味,這蛋花沒有打得很散,吃的到成型的蛋黃,倒也不賴。

 

江記4

 

整體而言,龜山區明德路[江記沙茶羊肉],位於銘傳龜山學區周邊,價位親民。炒飯香氣足且粒粒分明,搭配一碗青菜蛋花湯,這90元的組合可接受。沙茶炒羊肉偏油則不推。

 

 

 

江記沙茶羊肉 (桃園銘傳店)

桃園市龜山區明德路278

0921-905547

營業時間: 1000-1400 / 1600-2000

 

 

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