長疆羊肉 (6)  

 

寒冬裡,羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋幾乎滿滿的人潮,其中比較溫補的就屬於羊肉爐了。桃園區我們吃過以下幾間羊肉爐,包括吃到飽的[上鼎羊肉(食記請參見【上鼎羊肉】羊肉爐吃到飽)及[一鍋羊肉(食記請參見【一鍋羊肉】桃園350元吃到飽羊肉爐),還有單點價格貴鬆鬆的[來來羊肉爐(食記請參見【來來羊肉爐】已遷址)。這次我們換個新選擇,就是位於桃園區三民路上的[長疆炭燒羊肉爐]。

 

 

 

 

這間建議早點去,否則可能要等,現場發現外帶的客人也很多。我們就座後,兩個人點了幾樣餐點,包括[羊肉爐](280)、[麵線](30)、[米血糕](40)、[高麗菜](50)、[菜頭](50)、[豆皮](40)及[凍豆腐](40)

 

長疆羊肉 (2)

 

[羊肉爐]280元,爐雖不是很大,但兩個人吃真得剛剛好,價格也很合理。[長疆羊肉爐]是採用炭燒方式,增添幾許圍爐取暖的氣氛與炭香味。

 

長疆羊肉 (4)

 

[凍豆腐]店家已先幫忙放入,羊肉塊分量不少,肉質剛開始會有點偏硬,建議煮久一點,我們覺得不差。羊肉爐湯頭方面,味道有合我們的口味,薑味也有出來,我們喜歡,最後也有打包回家,値得。

 

長疆羊肉 (6)

 

[麵線]麵質偏濕軟,味道也普普,不喜歡。

 

長疆羊肉 (8)

 

單點的[高麗菜]。

 

長疆羊肉 (5)

 

單點的[豆皮]、[米血糕]及[菜頭],算是一般般的食材。

 

長疆羊肉 (9)

 

長疆羊肉 (10)

 

沾醬方面,有豆乳醬及辣椒醬可混搭。

 

長疆羊肉 (3)

 

長疆羊肉 (1)

 

整體而言,首次來到桃園區三民路上的[長疆炭燒羊肉爐]嚐鮮,除了是炭燒的爐火外,價位上我們認為頗合理,而且湯頭亦順口。値得一提的是,店家服務態度及效率都良好,如有想吃羊肉爐,我們會列入優先考慮的店家之一。

 

 

 

 

 

長疆炭燒羊肉爐 (桃園三民店)

桃園市桃園區三民路一段157

03-338-8517

 

 


 

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