某晚,我們來到位於南崁的水餃店「嘉味創意料理餐館」,其實這裡專賣手工水餃,據悉一開始是以嘉味手工水餃打響網購名號,特於南崁開實體店面,非凡美食大探索也來採訪過,值得一試。
我們點了「九層塔水餃」(10顆50元)、「高麗菜水餃」(10顆50元)、「紅油抄手」(60元)及「酸辣湯」(40元)。可能由於太晚來緣故,原本要點的「胡瓜水餃」已賣光了。這裡的醬料多樣,提供的蔥可不小氣。
由於吃餃子緣故,我們取用了較多的蒜頭醬。
「九層塔水餃」是這裡的銷售冠軍,以九層塔入餡,很特別,味道也獨特,值得推薦。
「高麗菜水餃」吃起來則是普普,下次倒是想嘗試它的胡瓜口味。「嘉味水餃」的口號是Q彈餃皮、多汁內餡與立體包法,嚐過之後,我們的評語是完全符合,但感覺餃子略顯小了點。
「紅油抄手」嗆辣夠味,辣到會令人想隨之喝飲料,還不錯!
「酸辣湯」大碗份量多,內料也飽滿,湯勾芡非濃稠型,味道可接受。
店內提供免費檸檬水與紅茶享用。此外,菜單上還有許多其他麵食、飯食等餐點供選擇。不過,這裡可不好停車,要有心裡準備。
參考文章:【嘉味創意料理餐館】失望的胡瓜水餃
嘉味創意料理餐館(桃園總店)
桃園市蘆竹區南福街103號
03-3114311
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