桃園美食小舖

近期經過桃園市青溪國中自強路附近，發現有間黃色招牌的「火鍋世家涮涮屋」，印象中，這間連鎖火鍋店於台茂對面也有一家，某晚，與老婆兩人來到自強路這家嚐鮮。剛到自強路這間「火鍋世家」感覺窗明几淨，常見服務生用心地把醬料區整理的乾乾淨淨，舒適的用餐環境，讓我們頗有賓至如歸的感覺。

我們點了兩樣餐點「低脂雞肉鍋」與「雪花牛肉鍋」（原價均為230元，特價190元）。「低脂雞肉」與「雪花牛肉」我們都覺得肉質鮮嫩又好吃，很是推薦。

「菜盤」則大多屬於一般的火鍋食材。

湯頭方面感覺頗為鮮甜，應是用自然食材熬煮出來的美味。醬料區有許多配料，乾淨又沒缺貨，讓人心曠神怡，配上煮過的烏龍麵一起食用，是窩主人喜愛的方式。

此外，店家提供「杜老爺」冰淇淋，甜筒採用的是餅乾，我們拿了好幾球享用。甜品方面，店家提供冰綠豆湯，不甜不膩，還不錯。飲料則有三種，感覺種類少了點。自強路這間「火鍋世家」一直到用餐結束，都不見客人進來，生意似乎有點冷清，但我們相信「火鍋世家」的品質應能吸引熟客再度光臨，加油！

火鍋世家涮涮屋（桃園自強店）

桃園市桃園區自強路51號

03-333-1818