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會發現這間店,是先前老婆的髮型設計師介紹並給了一張名片,只見名片正面寫著「BISTROT LATINI」,背面則是地址與電話,如果不是認真看名片三個人吃麵的畫,加上髮型師的介紹,還真不曉得這間店葫蘆裡賣的是啥藥呢!

 

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我們於某假日晚來到位於藝文特區旁的「BISTROT LATINI」,店家招牌上只寫了「LATINI」這幾個紅色大字,實在很難辨別,店名頗為低調。

 

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就坐後,發現店家空間並不大,小小的用餐空間,裝潢的頗為樸實,但從菜單、桌巾紙、廚房玻璃等細節來看,店家應有其堅持的品質經營理念。由於當下我想吃點辣,老婆吃青醬,於是我們點了兩樣義大利麵,分別是「香蒜辣味麵」(190元)及「青醬海鮮麵」(220元)。

 

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首先上桌的是南瓜湯,口味還不錯。

 

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主餐上桌,「香蒜辣味麵」,呈現偏紅的麵條,光看起來就是辣味,除了有些辣椒、蒜頭外,店家還放了類似臘肉的切塊,真的有畫龍點睛之效。不過,這道義大利麵麵條料理的偏乾,加上嗆辣,使得我須猛喝水。但真有辣,符合想吃辣的目的。

 

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「青醬海鮮麵」裡頭有蝦子、蛤蠣、花枝等,青醬味道有出來,感覺非常濃郁,可以感受到其精緻度。麵條則沒有「香蒜辣味麵」來的乾,軟硬度適中,這道我也有喜歡。

 

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店內的價格只有附湯,沒有附飲料,算是中偏高價位,店家標榜麵條是100%採用全球知名品牌De Cecco的義大利麵,我們邊吃兩人就邊猜想會不會多收10%服務費(因為在菜單上並沒注意到是否有標明),結果結帳時,果然有多收10%

 

整體而言,用餐環境算是舒適,餐點品質均有把關到,東西也好吃,整體可以感覺到經營者的用心。美中不足是店員問答反應有點慢,找錢也找錯,多收服務費10%有點不甘願。CP值如果屏除這10%服務費,價格算是合理。

 

BISTROT LATINI

桃園市桃園區新埔六街1281

03-346-3461

 

 

 

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