位於香港中環的「檀島咖啡」是家老字號的茶餐廳，主要以蛋塔及咖啡為主的下午茶聞名。
這次香港之旅來到中環，特地來嚐嚐它的「蛋塔」！進到店內，還好沒有客滿，我們就坐後，點了一個「蛋塔」（7元）、「煎蛋叉燒菠蘿包」（25元）及「冰奶茶」（20元）。有了前次對於香港咖啡的印象，嚐起來像是三合一，所以就沒再點咖啡。
「蛋塔」嚐起來非常鬆軟綿密，也不會感覺油膩膩，好吃。據悉，「檀島咖啡」的蛋塔酥皮有128層，以豬油及牛油混合而成。來到香港，真的可以來這買顆蛋塔嚐鮮哦！
「煎蛋叉燒菠蘿包」像是叉燒漢堡的外型，菠蘿包、叉燒、煎蛋，三樣搭配在一起，無論在口味或是層次感上，都是絕佳，這菠蘿包吃起來令人頗為滿足。
「冰奶茶」一般般。
檀島咖啡餅店
香港中環士丹利街33號
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