繼「星巴客」進駐後，近日「春水堂人文茶館」也在桃園新光三越大有店開幕囉！老婆始終是「春水堂人文茶館」的愛好者，尤其是珍珠奶茶。也因此，桃園地區的春水堂似乎越來越多了，也不足為奇。既然是新開幕店家，又在住家附近，當然要去吃吃看囉！不過，現在來新光三越大有店已經不像以前一樣可以免費停車了，開始要收費，可要注意。
由於逢開幕期間，店家有推出雙人套餐優惠只要499元，包括「功夫麵」（65元）兩碗、「滷蛋」（12元）一顆、小杯「珍珠奶茶」（75元）兩杯、「泰式檸檬雞柳」（80元）、「招牌滷味豆干米血」（115元）及點心「方舟」（60元）。
「功夫麵」我們已經吃了好幾次，算是春水堂的基本款。乾麵整體味道不錯，麵條也滑順、彈牙。建議另外點個「滷蛋」來配，提升層次感。
「招牌滷味豆干米血」也是基本款了！幾乎每次來都點。濃而不死鹹的醬汁，配上薑絲、香菜，整體味道頗為獨特。豆干則是切片入味，米血軟而綿密。
「泰式檸檬雞柳」也算是招牌了。雞柳沒有油耗味，咬起來咔滋咔滋，搭配店家的酸甜醬汁，好吃。不過，因「泰式檸檬雞柳」的相片處理失誤，所以沒照片，歹勢。
「方舟」其實就是黑糖糕，店家搭配方舟入套餐，我覺得是強迫推銷，平常來根本不會點這。不過，這黑糖糕彈性很Q又不甜，老婆有喜歡。我是覺得似乎配熱茶比較適合，單吃有點無趣。
「珍珠奶茶」一來本身就不愛珍奶，二來覺得價位太貴。但老婆覺得整體味道都很對味，超愛，每來必點。我則覺得春水堂的鐵觀音飲品好喝。
「春水堂人文茶館」目前在桃園還有其他三間分店，分別是新光三越站前店、台茂購物中心（食記請參見「【春水堂人文茶館】桃園台茂登場」）、桃園機場第二航廈。不過，我們還是比較懷念在台中永福店吃到的春水堂推出的火鍋。
春水堂人文茶館（桃園新光三越大有店）
桃園市桃園區大有路189號1樓
03-333-9147
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