中秋假日,外出覓食,繞到南平路上,發現一間「陸光眷村麵館」。印象中,這間店的門面裝潢似乎在南崁有看過,只是不知是不是同一家?無論如何,好奇心驅使下,停下車走進去嚐鮮囉!看到這門面,大大地綠底紅字招牌,寫著「陸光眷村麵館」,令人不禁想起位於中山東路的「陸軍小館」(食記請參見【陸軍小館】陸軍眷村主題麵館)。
看了一下店內佈置,用客家的花布,搭配軍綠色的門窗等,牆壁上掛著一幅大國旗與國父遺像,兩家的風格的確頗為類似。菜單也有雷同之處,麻醬麵、雙醬麵、家常搶鍋麵、麵疙瘩等。「陸光眷村麵館」的餐點種類較多了些,但提供些許小菜則較「陸軍小館」少。
我們隨性點了兩樣餐點「家常搶鍋麵」(80元)、「麻醬麵」(65元)及一盤小菜(30元)。
小菜先上桌,這三樣小菜看似有入味,但嚐了一口之後,覺得甚為死鹹。尤其是海帶,也太鹹了啦!
「麻醬麵」乍看之下,似乎頗為可口。但吃了之後發現,怎會酸味大於麻醬,這醋也加了太多了吧!整個麻醬麵都是醋酸味,真的很怪,不喜歡。
「家常搶鍋麵」前兩樣都被我們畫叉叉,最後一樣總該扳回一城了吧!這搶鍋麵其實就是不勾芡的大滷麵,但結果還是令人失望,整碗麵淡而無味。抬頭看到店家牆上貼著「不加味精,少油少鹽,請安心享用!」的標語,似乎恍然大悟。但少油少鹽的健康概念的確正確,但可用其他天然食材調味吧!這麵的湯頭實在是不好吃,嚐起來除了有醬油與胡椒味外,沒了。
哎呀!點了三樣全打槍,可說是少見的雷店。
陸光眷村麵館
桃園市桃園區南平路95號
文章標籤
全站熱搜