桃園區大有路上有個「無名水煎包」早餐車，已經悄悄經營好幾年了。記得最早之前是在大有路麥當勞附近的社區前，一顆賣10元，上班途中偶爾去買，還可以免下車像得來速，不過，這幾年似乎有換人經營。後來，「大有水煎包」餐車也搬到了全國食材旁的「大有路自助洗車場」內，這位置還蠻好停車的，記得買過一次，但沒留下深刻印象。
口味上只有兩種，高麗菜及韭菜口味，一顆12元。今早上班途中下車買，老闆已經煎好一批了，我點了兩顆都是高麗菜。很快打包帶走不用等，對上班族很是方便。不過，其中一顆破皮，有點掉漆，猜測應該是餅皮太薄的關係？！
這間的水煎包皮較薄，是我喜歡的那種，水煎包底部煎得比較焦，有口感。內餡的高麗菜雖不是很清脆具甜味的那種，但搭配肉餡，有多汁口感。
韭菜口味還不錯，不死鹹，不灑很多胡椒粉，也不會有濃重的韭菜怪味，頗為順口。
整體而言，好久沒吃這間「大有水煎包」，這次吃發現不難吃，上班途中應該還會再買來當早餐。
後記：嗣後再買了兩次，無破皮問題，韭菜口味仍是首推，可以吃辣建議加辣，辣度有出來，再搭配不會很甜的冰涼紅茶，當作早餐頗為滿足。
桃園其他水煎包食記：
大有水煎包
周一～週五 0530-1000; 1430-1800（大有路全國食材旁自助洗車場）
週六～週日 0550-1200（中平路）
0916-239398 / 0932-101270
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