李燕米干 (1)  

 

忠貞市場周邊的米干店家,包括有[唐記雲南米干]、[忠貞誠]、[大鬍子米干]、[小云滇]、[忠貞雲香米干]、[版納傣味]等。位於忠貞市場外圍的[李燕雲南米干],我們是衝著李燕這店名好奇去的。

 

這間店[李燕雲南米干]人潮沒想像的多,我們點了幾樣餐點,有[綜合米干](60)、[肉片米干](60)及[滷豆腐]。

 

李燕米干 (5)

 

[滷豆腐]我們會點這個,主要是看到模樣頗為可愛,上層灑了白芝麻、蔥花、蒜泥、醬汁,這整體顏色搭配頗為討喜。實際嚐起來,口感及味道都頗為出色,只可惜這滷豆腐是冷的,如果有加熱就好了。

 

李燕米干 (1)

 

[綜合米干]裡頭有肉片、豬肝、蛋包等,肉片及豬肝給的很大方,份量很多,口感也不錯。湯頭方面,是我們喜歡的湯頭味,不譁眾取寵,加上蔥花及些許的酸菜,整體湯頭頗為順口。

 

李燕米干 (6)

 

李燕米干 (4)

 

[肉片米干]肉片也是份量多,吃米干一定要加辣。

 

李燕米干 (5)

 

李燕米干 (2)

 

店家的辣醬不至於過辣,但香氣十足,值得一加

 

李燕米干 (7)

 

李燕米干 (3)

 

[泡菜]酸度夠,一般般的口味。

 

李燕米干 (8)

 

整體而言,位於忠貞市場周邊的[李燕雲南米干],名氣雖不大,但吃起來就是實在與順口兩字,重點是湯頭不輸其他知名米干店,值得一試。

 

 

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李燕雲南米干

桃園市平鎮區貿三路27

0986-365-250

 

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