桃園美食小舖

前次的食記【嘉味創意料理餐館】南崁美味水餃。繼前次來到這間位於南崁的水餃店嚐過九層塔水餃，頗具特色後，這次來嘉味主要是要嚐嚐它的「胡瓜水餃」及「脆皮雞腿餐」。

某晚來到「嘉味創意料理餐館」不好停車是個缺點，我們點了「胡瓜水餃」（10顆50元）、「脆皮雞腿餐」（90元）、「青菜豆腐湯」（40元）及小菜。

「脆皮雞腿餐」果如其名，雞腿的皮炸得超脆，某些部位脆到像是吃餅乾，這樣的脆度，好吃或不好吃可能要看個人。不過肉質倒是很鮮嫩、厚實，不像有些雞腿飯的雞腿骨頭多於肉。

配菜則有四樣小菜，一顆荷包蛋，份量剛剛好，還不錯！

再來是老婆想嚐鮮的「胡瓜水餃」，我們咬了一口才發現，咦？！胡瓜呢？原以為這裡的胡瓜水餃包的胡瓜是鮮甜多汁有口感的，但頗令我們失望的是，這裡的胡瓜水餃卻是乾瘦的乾胡瓜絲，吃起來沒啥口感且無胡瓜味。

窩主人吃了嘉味水餃的高麗菜、胡瓜、九層塔三樣水餃後，還是對九層塔水餃印象較為深刻。此外，值得鼓勵的是嘉味水餃皮超級Q，口感極佳。

「青菜豆腐湯」雖貴了點，湯汁鹹了點，但豆腐與青菜放的量算是有誠意。

小菜是為了湊滿200元可以打折而點的，似乎也鹹了點。

兩度嚐過南崁「嘉味創意料理餐館」之後，我們下次預計嚐嚐同一條路上的「福代水餃」，敬請期待。

嘉味創意料理餐館（桃園總店）

桃園市蘆竹區南福街103號

03-3114311