桃園美食小舖

今晚慶祝媽咪生日，我們選了位於青溪國中附近的「老油條風味小廚」，這間餐廳是我們每逢佳節就一直想訂位，但常常訂不到，這次妹妹預約成功，終於成行！

說到「老油條風味小廚」，記得前幾年公司聚餐有來過，招牌菜當然是「老油條」，這道料理據說與大興路上的「灶腳小館」所推出的「蜜汁老油條」（食記請參見【灶腳小館】父親節聚餐嚐創意料理）師出同門。

我們這次一行人有爸媽、我們夫妻倆、妹妹一家人、大哥一家人，總共點了七菜一湯，分別是「蛋香螞蟻上樹」（小150元、中220元）、「肉絲炒飯」（70元）、「酸菜白肉鍋」（280元）、「老油條」（小230元、中330元）、「糖醋排骨」（小210元、中290元）、「魚香茄子」（小160元、中230元）、「蟹黃豆腐煲」（小190元、中270元）與「地瓜葉」（蒜炒100元）。

「肉絲炒飯」(圖為碗裝)，這炒飯搭配炒蛋與大條的肉絲，味道頗香，粒粒分明，我們覺得好吃，決定下次有機會可以來這外帶炒飯。

「蛋香螞蟻上樹」這是不辣的螞蟻上樹，飄著蛋香，不過似乎跟外面的螞蟻上樹不一樣，這道菜有著水水的湯汁，類似醬油的鹹甜味，配上冬粉，頗為清淡，只是跟我們想像中的不太一樣，這道菜普普。

「糖醋排骨」排骨肉有厚度，也不會乾乾柴柴的，配上青椒與洋蔥提味，這道不錯，我們都有喜歡。

「酸菜白肉鍋」是貼在牆壁上的額外菜單。我們喝了一口，竟嚐不到一點酸味，跟店家反應希望加酸點，再倒進來的湯才增加了酸味，而且這樣的酸味適中，還不錯。這酸菜白肉鍋中配料有幾隻蝦子、豆皮、凍豆腐、丸子等，裡頭的酸白菜微酸香甜、白肉片也頗嫩，CP值合理。

「老油條」招牌菜上桌，這老油條跟「灶腳小館」所推出的「蜜汁老油條」外觀一模一樣。就我個人而言，比較喜歡老油條的，因為吃了一條後不會覺得甜膩。沒嚐過這道「老油條」的人，可以來這嚐嚐。

「魚香茄子」店家是用錫箔紙包裝烹調，這道菜是老爸的最愛。店家的魚香茄子還不賴，不會卡油，茄子也嫩。

「蟹黃豆腐煲」我們覺得一般般，裡頭有超嫩的豆腐與蛤蜊。

「地瓜葉」因為我們是點蒜炒口味，店家蒜加的頗多，清淡不油膩的地瓜葉，很合我的口味。

整體而言，「老油條風味小廚」給我們的感覺是頗為家常，口味也較為清淡，吃完不會覺得嘴巴鹹鹹、想喝水的感覺，無怪乎店家係以「家常小廚」號召，難怪店內時常高朋滿座。

這頓飯吃完後，妹夫加碼買了隔壁價格貴得嚇人的「楊老爺滷味」一起到他們家坐坐，大家一起聊聊天、唱生日快樂歌、吹蠟燭、切蛋糕、吃滷味、喝飲料，直到晚上11點才收工回家。

老油條風味小廚 

桃園市桃園區自強路22號

03-347-2940