桃園美食小舖

記得有次經過內壢，發現位於內壢興仁路上有處流動夜市，燈火通明，上網查了一下，記載著週五及週六才有開。不過，網路上極少有人寫到關於「興仁夜市」之食記。我們趁昨日週末夜，來去一探究竟囉！

初訪「興仁夜市」，原以為是沒幾攤位的迷你型小夜市，但其實不然，規模雖稱不上大，但吃喝、衣服、飾品、雜貨、彈珠、撈魚等，應有盡有，麻雀雖小五臟俱全，可歸類為社區型的傳統夜市。

我們在入口處選擇一家名為「翅客爆料雞翅包」的雞翅（一支40元）來嚐鮮，印象中電視節目有看過類似的東西，在去骨雞翅裡頭塞炒飯，然後拿去烤。之前沒吃過，我們買了一支來嚐鮮，這雞翅因為塞了炒麵，像是雞腿般鼓鼓的，頗為有趣，嚐了一口，雞翅的皮烤的頗為酥脆，裡頭包的炒飯則味道普普。這雞翅塞炒飯的噱頭雖特別，但沒能給我們留下深刻的印象。此外，一支雞翅要價40元，我們覺得貴了點！

繼續往下走，我們發現一家滷味攤，叫做「好李記」，這家滷味呈現多樣化，模樣看起來頗為可口，我們停下腳步，點了雞腳、米腸外，另由老闆搭配至100元，裡頭有甜不辣、小黃瓜、豆干等，份量還算大方。店家另有提供一些榨菜與蒜頭作為配料，榨菜份量多，蒜頭頗為嗆辣，兩者都值得取用。老闆親切地告訴我們有座位可以坐下來吃。這幾樣滷味，我們最為推薦雞腳、米腸及小黃瓜，雞腳Q彈且不會太鹹膩，口味恰到好處，我們每個人三支都嗑光光，好吃！不過，雞腳可能大小不一，是待加強之處。米腸有油炸過，外觀看起來呈現油亮的金黃色，嚐起來不會太軟爛，頗具彈性，味道也不賴。小黃瓜則有清爽的效果，值得一點。較不喜歡的是豆干，滷的太鹹了，不喜歡。

我們坐著吃滷味的時候，看到隔壁攤位一家賣紅茶的生意超好，這賣紅茶、冬瓜茶的攤位叫做「皇家美味重量杯」，也是要排隊，而且似乎來逛夜市的人都人手一杯，我們吃完滷味後，決定加入排隊行列。這一排隊，才發現原來這攤位的紅茶、冬瓜茶是現煮的，有特色，難怪生意超好。我們點了一杯「冰紅茶」（20元），紅茶味道雖淡了點，但帶著茶香，也不會太甜，輕輕淡淡的，是逛夜市去油解膩的好飲品。

「興仁夜市」就算人潮多，空間還是夠寬敞，不會人擠人，影響逛夜市的閒情雅緻。這夜市也頗為古早味，裡頭的商家，不單只是吃吃喝喝而已，還有打彈珠、撈魚、射飛鏢、兒童氣墊、現場沙畫等，甚至還有一件2元的超便宜雜貨舖，真是傳統又好逛的小夜市。唯一缺點是找不到垃圾桶，真不知手中垃圾要丟哪好。夜市後半圈，多是可以坐著吃的攤位，如牛排、蚵仔煎、炒麵、藥燉排骨等，甚至還看到有快炒的攤位，好特別。

由於秋夜涼，我們選了一家沒有店名，招牌是白底紅字，賣「當歸土虱、藥燉排骨」的攤位，點了一碗「當歸土虱」（頭部70元）來暖暖身，雖然這土虱的的頭有點觸目驚心，但熱呼呼的湯很順口，老婆喝光光。另有一團類似魚卵的東西，有點不美觀，老婆不愛。老闆娘的態度也不因人潮多而變差，反而頗為親切。

最後，我們來到賣「黃佳香碳烤珍珠玉米」的餐車，我們點了一支碳烤玉米（40元；三支100元），些微排隊了一下，觀察到老闆一人手腳頗為俐落，專注於烤玉米、塗醬料等，流程掌控頗為順暢，服務態度也超親切。玉米不會烤的乾硬，不以塗抹厚醬料取勝，質感軟Q且味道夠，好吃。

此外，夜市裡頭有幾攤，如「炸蛋蔥油餅」、「佳湘麵包」、「花枝旗魚丸」等，都也是人氣商家哦。

整體而言，我們發現逛「興仁夜市」的人潮，以夜市週邊在地的客群居多，較少有外來客，難怪逛起夜市來，可以發現客人與夜市商家的互動少了一種商業化的氣息，進而使得店家提供的服務態度也充滿了人情味。環境方面，空間走道都較寬敞，不會感覺擁擠。垃圾桶不好找，地上髒亂了點。吃喝玩樂樣樣都有，大人小孩都適合，是全家逛夜市的好場所。路邊可以停車，另有提供停車場，汽車計次50元，價格還可以接受。廁所採收費制，去逛之前建議先做好準備。

內壢興仁夜市 

桃園市中壢區中華路與興仁路一段路口