「漢挐屋」這店名聽起來頗為陌生,主要是中間那個字好難念,「挐」到底怎發音呢?經查字典後,才知道念「ㄖㄨ/」或念「ㄋㄚ/」。然而,有去過韓國「濟州島」的人可能會知道「漢挐山國家公園」。至此,大家應該就不難知道「漢挐屋」賣的是什麼了吧?!「漢挐屋」與一般韓式烤肉不同,店內提供一些在台灣較為罕見的道地的韓國料理,像是馬鈴薯湯、韓式炸雞、醒酒湯等,很是特別。
週五夜晚,我們持團購券來到「漢挐屋」嚐鮮。不過,用餐前,還是要抱怨一下,店家週邊非常難停車,找個車位,繞到快天荒地老才找到,實在有點火大,也不禁影響開始用餐的情緒。
我們團購券菜單,點了兩樣餐點,分別是「韓式青蔥炸雞套餐」(原價158元)及「韓式豚骨湯套餐」(原價158元),均附白飯與小菜。小菜有三種,分別是青花菜、牛蒡絲等,小菜無法免費續加。另一是沾醬芥茉醬。
「韓式青蔥炸雞套餐」上桌,這道套餐還頗特別的,尤其是鍋具,平板上面是炸雞,週邊那一圈是煎蛋。煎蛋薄薄的一層,煎得酥酥的,很特別。主餐炸雞看似單調,但嚐起來別具風味,油炸得也頗為清淨,沒有失分。
「韓式豚骨湯套餐」就比較特別一點,上桌時還熱滾滾的,湯底嚐起來味道就像是「辛拉麵」的湯頭,據簡介這是韓國的平民美食,但較辣。裡頭有幾根大骨,沒什麼肉,但可以拿起來啃。還有加了些馬鈴薯、金針菇等配料,這韓式馬鈴薯豚骨湯別有一番滋味。
漢挐屋
桃園市蘆竹區南順六街59號 1樓
03-321-2289
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