義順牛奶公司5

 

原本安排隔天到香港銅鑼灣才去吃的「義順牛奶公司」,沒想到在佐敦尋找「澳洲牛奶公司」時,意外發現「義順牛奶公司」與「澳洲牛奶公司」兩家只隔一條街,真是超近。由於時間接近上午10點多,「澳洲牛奶公司」大排長龍,至少排了50公尺遠,真誇張,我們放棄排隊,先前往排隊較少的「義順牛奶公司」嚐鮮,至於「澳洲牛奶公司」,我們打算明天起個大早,七點半店家開門就來吃早餐。

 

由於我們選擇住「恆豐酒店」,這酒店的好處是酒店樓下就是「佐敦地鐵站」,對到香港搭地鐵自由行的人,真是超方便,省去了非常多行動的腳力。而這兩家牛奶公司也恰好在「佐敦地鐵站」C2出口處,從「恆豐酒店」走幾步路就到,真是吃早餐的好地方。三天兩夜的早餐,就選擇在「義順牛奶公司」及「澳洲牛奶公司」都解決啦!

 

義順牛奶公司1

 

義順牛奶公司」主打雙皮燉奶,所以我們點了一碗熱的「馳名雙皮燉奶」(HK27元),另外看到同桌有遊客點「法蘭西多士」(HK24元),我們問了對方後也跟著點。有趣的是,同桌換了另一對台灣遊客,也問了我們,跟我們點了同樣的餐點。這雙皮燉奶與西多士可真是必點啊!

 

「馳名雙皮燉奶」熱熱的燉奶,濃醇香,帶著甜味,上層有一層薄薄的奶皮,就是雙皮的由來,也是「義順牛奶公司」的特色。美中不足的是,這燉奶有些許的奶腥味。

 

義順牛奶公司2

 

義順牛奶公司3

 

「法蘭西多士」一般簡稱「西多士」,也就是台灣講的「法國吐司」,是一種加入蛋汁吐司,看起來油油亮亮的,上頭擺上一片奶油,遇熱容易塗抹。

 

義順牛奶公司5

 

此外,店家也提供一瓶類似蜂蜜的糖漿可淋上吐司。

 

義順牛奶公司4

 

義順牛奶公司6

 

牛油香、奶香、蜜糖香等撲鼻而來,一口咬下軟嫩多汁,雖這「西多士」看起來就是熱量極高的食物,但還是得嚐嚐他的美味,真的好吃。

 

義順牛奶公司7

 

吃完好吃的「義順牛奶公司」早餐,準備開始一整天的行程囉!

 

義順牛奶公司(佐敦)

香港佐敦庇利金街63號(佐敦站C2出口)

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