七巧美食館5  

 

這間位於桃園後站週邊的建國路上的「七巧美食館」,是前不久新開幕的店家。多虧老妹通報,才得知這間新開的店家,我們於今晚前往嚐鮮!店內用餐環境寬敞,燈火非常明亮,用餐客人也頗多。「七巧美食館」主打手感麵食、創意家常菜,所以店內有許多麵食類,包括鍋貼、煎餅、捲餅等,手工麵類有湯、乾麵等,請自行參見菜單,在此就不多做著墨。

 

七巧美食館12

 

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我們就坐後,點了幾樣餐點,包括「黃金鍋貼」(45元)、「三鮮蒸餃」(90元)、「家傳乾麵」(70元)、「蕃茄三寶湯」(50元)及「小菜」(40元)。

店家有提供溫溫的養肝茶,清清淡淡的。醬汁取用方面,有剝皮辣椒等,不會調得太死鹹,還不錯。

 

七巧美食館2

 

「家傳乾麵」有顆丸子及些許肉燥、青蔥等。麵條方面,可以感覺是手工麵條,有嚼勁又有Q度,好吃。味道上,藉由肉燥來提味,整體嚐起來雖清淡了些,但不失為清爽兼具口感的乾麵。

 

七巧美食館3

 

七巧美食館9

 

「三鮮蒸餃」所謂三鮮就是豬肉、蝦子及韭黃組成,這蒸餃八顆要價90元,算是高價了點。一口咬下,湯汁滲出,就一個字「鮮」。這蒸餃沒有多餘的添加味,完全可以嚐到三鮮的原汁原味,我們都覺得好吃。

 

七巧美食館6

 

七巧美食館7

 

「黃金鍋貼」光這外觀,稱作黃金鍋貼一點也不為過,鍋貼的外皮Q彈,單面煎的焦黃,整個鍋貼乾乾淨淨的,沒有油漬殘留,很棒。裡頭包的餡料也頗為清淡不油膩,搭配清爽的外皮,整體而言算是有其價值。

 

七巧美食館5

 

七巧美食館8

 

「蕃茄三寶湯」三寶湯就是青菜、豆腐及蕃茄湯。這道湯品喝起來不會感覺加了很多調味元素,算是頗為清淡的湯品。

 

七巧美食館4

 

七巧美食館10

 

店內的小菜有許多,價位分為40元及60元。我們拿了一盤40元小菜,味道很不錯,也是屬於可以嚐到食材的原味。

 

七巧美食館1

 

這裡的小菜算是多樣,下次有機會還想來試試。

 

七巧美食館11

 

 

 

七巧美食館

桃園市桃園區建國路99

03-3613652

 

 

 

 

 

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