桃園美食小舖

說到桃園大廟週邊美食，真是不勝枚舉啊！

食記經整理出來有「【廟後瓜仔肉飯】香菇雞腳湯好喝」、「【桃園大廟口】蚵仔麵線與粄條老店」、「【一品原味燉品屋】來碗燉品迎冬天」等。

這次要介紹的也是位於大廟後一家「阿泓雞肉飯」。據了解廟後「阿泓雞肉飯」是新店名，而且目前已經由是第二代經營，難怪標榜15年的無名雞肉飯老店，卻有著一身新裝的模樣。不但用餐空間明亮，在晚間昏暗的廟後，這鮮黃色的招牌與制服，還真頗引人注目呢！某晚我們來到這間店用餐，點了「雞肉飯」（40元）、「金針排骨湯」（40元）、「雞捲」（60元）。

「雞肉飯」這裡的雞肉飯很特別，不像一般裡頭只有雞肉絲與醬汁，店家還添加了菜圃及自己炒的微辣酸菜，這碗雞肉飯嚐起來中規中矩，不油、不膩且不鹹。

「金針排骨湯」排骨與金針用料頗多，還不錯。

「雞捲」與想像的有落差，原本希望雞捲的皮應該是酥脆有口感的，但這道雞捲卻不然，有點過濕的感覺，不甚喜歡。

整體而言，「阿泓雞肉飯」第二代經營換上新裝，由於不知道第一代經營的口味如何，所以無從比較而不予置評。初嚐雞肉飯覺得還不錯，也頗為有特色。據了解，店家還自行研發出「招牌雞滷飯」，這種混合體，似乎很多小吃店都有推出，只是兩種迥然不同的肉類與味道，如何能發揮一加一大於二的綜效而不減分，端看各家的功力囉！

阿泓雞肉飯

桃園市桃園區中正路237號

0930-957848

營業時間：16:00起